心情不打烊

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随记

我在桌台分割面团时,老爷走过来说
有时真的不明白以你的个性,没有艺术感,也没耐心的人,怎么能搭上烘焙的列车?
我无言。 这样的话我听了好几回了,包括身边认识我的朋友,同事。

老爷说我没有艺术细胞做起烘焙来比别人更要费心费力,去思考如何变化
去琢磨如何突破,也比别人更努力去把一件作品做好。
其实他是心疼我。

我的确没有天赋但是我很努力朝烘焙之路前进
我没有很好的底子但是我愿意花比别人更多的时间去进行
我也不怕失败即使丢了很多材料与时间和心血

我只想做我自己想做的事
活出我自己,不想到头来后悔。


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