心情不打烊

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苹果卷

今天人一直“哈气,哈气”难缠的“大伤风”又来了可是闲着也是闲,手又“痒”加上看中自由姐姐这本书《快乐手做面包》的苹果卷&ldqu...
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萝卜丝肉松煎饼

想做萝卜糕所以买了白萝卜买了白罗卜后,又想买虾皮结果萝卜糕没做成,却做了萝卜丝肉松煎饼(我真善变)第一次做烫面面团很好操作也爱上烫面的口感煎香后的成品真的很好吃由于不是当天完成当天尝鲜所以我把烤盘铺上...
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玛德莲(Madelaine)

想替刚买的Madelaine硅胶模开张昨天就问了Connie有哪个Madelaine的食谱好吃?她推Carol老师的玛德莲今早上娜娜(Karina)标签我玛德莲哈,那么巧~也是Carol老师的玛德莲!...
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米粉蔬菜煎饼

来,来,来,大家坐下来一起享用好吃的米粉蔬菜煎饼!馋嘴,于是翻了Carol《面点新手必备的第一本书》相中了这道无论材料,做法看起来都超简单的面点想不到我儿子超爱这道煎饼,一口气吃了三片!食谱来自:Ca...
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金瓜面线糕

 金瓜面线糕我是头一遭听闻还是从Y3K的食谱书里看到这是一道“潮州地道小食糕点之一”这道潮汕小吃真的不错吃!搭配辣椒酱吃得过瘾这金瓜面线糕一点也没用上面粉纯粹靠用面线...
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咖啡水晶月饼 Coffee Latte Jelly Mooncake

第一次尝试做Jelly Mooncake并没有想象中的难挑简单的Jelly Mooncake可以降低失败率口感: Q嫩~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~《咖啡水晶月饼》约做7...
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全麦黑芝麻饼干

 随手“丢”了本《孟老师的100道手工饼干》给我家老公请他“高抬贵手”点菜才翻了前面那几页他就点中这道“全麦黑芝麻饼干&rdquo...
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水蜜桃蓝莓慕斯

  一道清爽的慕斯令我一杯接一杯意犹未尽快动手吧!朋友这食谱本来是用海绵蛋糕体做慕斯的夹层因为粉类拌得不均匀,烤好后有颗粒状所以我直接略掉蛋糕体的夹层至于水蜜桃奶酪的部分我额外添加...
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橙薯杯子蛋糕

家里有一袋朋友送的有机甜薯相中妃娟老师的“紫薯蒙布朗杯子蛋糕”把原本的紫薯换做“橙薯”,开工去~这蛋糕真的很清爽的口感!不会腻,也不会甜~很健康的杯子蛋...
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香兰焦糖咖央(Pandan Caramel Kaya )

在FB看到HS Ling上的焦糖咖央着实太吸引我看了她上的食谱后,材料非常简单与其干瞪眼流口水心动不如马上行动原食谱来自HS Ling(FB):http://www.facebook.com/?s​k...
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